Tisk

Na které čokoládě si nejvíc pochutnáme?

Posted in Zprávy - Klubové akce

Hodnocení uživatelů: / 0
NejhoršíNejlepší 

orion-001Pokud bychom chtěli zůstat věrni domácímu, tedy českému trhu, rozhodně by měla být naší nejoblíbenější čokoládou ta s modrou hvězdou a názvem Orion. Nebo s mouřenínem držícím šálek kávy. S výrobou čokolády Orion jsou spojeny pražské Modřany, ale na čokoládě značky Orion si mohli pochutnávat lidé mnohem dřív. Počátek výroby čokolády, slavné Orionky, se v Praze Vinohradech datuje k roku 1891. Tehdy František Maršner s manželkou, dobrou obchodnicí, v malé vinohradské dílně začal vařit svůj první turecký med. Cukroví šlo na odbyt, a tak Maršnerovi brzy rozšířili výrobu o zpracování kakaových bobů na čokoládu a čokoládové cukrovinky. To už si vyžadovalo víc než jen malou dílnu. Proto v roce 1896 začali jednání o stavbě továrny na Korunní třídě v Praze. Značku Orion si majitelé nechali registrovat v roce 1914. Už v té době Orionka vyráběla oblíbené čokolády, které vydržely dodnes - Kofilu, Kaštany nebo Kočičí jazýčky, a také krásné čokoládové až pětiposchoďové vánoční kolekce. Firma Orion ovládla roku 1928 celou třetinu prvorepublikové výroby cukrovinek. Tehdy zaměstnává na 1500 pracovníků. Po 2. světové válce je zřízen národní podnik Pražské čokoládovny, který zabavuje čokoládovnu Orion i konkurenční modřanskou Rupu. V roce 1952 se z Vinohrad provoz přesouvá kompletně do areálu v Modřanech, kde vzniká rozsáhlý komplex nových továrních budov. Po roce 1989 kupuje čokoládovny firma Nestle a výroba se přesouvá do Olomouce. Výrobna, kde se v Modřanech šířila opravdu do dálky vůně čokolády, je zbourána. A co tam je nyní? Developerská výstavba. Všechny změny však značka kvalitní čokolády přežila. Ba v Praze existuje zastávka tramvaje s názvem Orionka, připomínající velkou továrnu na Vinohradech.
Na našem setkání ve společenském klubu ve čtvrtek 2. února každý účastník kousek čokolády ochutnal. Dobrou chuť přejeme i Vám!
Text na základě „Miliardáři první republiky“

Zpracovala a foto: Miluše Babjáková

  • orion-001
  • orion-002
  • orion-003
  • orion-004
  • orion-005
  • orion-006
  • orion-007
  • orion-008